меня зовут Катя, мне 23 года, и вот уже как пару месяцев я демобилизованный солдат израильской армии, что до сих пор для меня немного дикость и шок, что это спустя два года закончилось.
сразу после дембеля я устроила себе небольшой отпуск, съездив впервые в питер к друзьям, а затем устроилась на новую работу, на которой мне нужно проработать полгода (тогда мин-во безопасности выплачивает дополнительный бонус). одной из таких работ является работа в отеле, туда я и устроилась официантом.
так что перед вами 10 октября - день выдался довольно нетипичный и незапланированный, в котором есть встреча со старой подругой, с парнем, и очень много гуляний. а, и море.
поехалив этот день моя смена начиналась с шести ( ) утра, так что мой подъем был примерно в такое время:
на самом деле я ожидала, что такие ранние подъемы мне будут даваться намного труднее и весь остаток дня я буду спать, но нет, все оказалось получше.
ночевала я у родителей, поэтому попросила своего замечательного папу меня подвезти.
все мои приготовления ограничиваются умыванием, чисткой зубов и стаканом воды, во-первых, потому что не планировала ночевать не дома - никаких уходовых средств с собой не взяла, ну и на работе надо быть уже в 6, так что времени на все минут 10))
за окном еще темно.
уже дома переодеваюсь в рабочую одежду, все равно везут на машине.
помятый селфи из лифта, где я выгляжу лет на 15. да и в целом видок стремный, но на работе еще одевается синий передник на полменя, так что это как то скрывает то, что униформа в несколько раз превосходит мои размеры.
доезжаем за 5 минут - на улице ни души.
забегаю в ресторан и сразу же начинаю все приготовления к завтраку гостей - это занимает примерно час. открываю я одна, поэтому нужно ничего не забыть. сори, не заметила сразу, что размыто.
отель небольшой, как правило, на завтрак приходит до 100 человек.
необходимо наполнить соки и вынести хлопья и прочее в зал.
разложить записочки с названиями еды. кстати, если вы хотите отведать истинно израильских блюд - вот вам местный деликатес - салат с помидорами и огурцом
ладно еще, можно ошибиться и не понять что перед тобой халва, но когда ставлю надпись "огурец" перед огурцом, чувствую себя идиотом.
вынести уголок с выпечкой и тостером. круассаны с маслом просто объедение.
сегодня людей не слишком много - в основном, только экипажи различных авиакомпаний, которые живут у нас уже много месяцев, так как город относительно близко к аэропорту. вход на завтрак бесплатный, но строго по списку.
итак, что же едят здесь на завтрак?
отель не 5 звезд, но в целом отражает общую картину израильских завтраков.
начнем с горячего, это самое лютое, на мой взгляд.
одно сплошное тесто. макароны, картошка в 7 утра? втф. бурекасы - это местные слоеные пирожки с разными наполнениями типа соленого сыра и картошки.
батата - смесь картошки и моркови.
самое адекватное - шакшука. местная всеми любимая яичница в томатах.
в основном, конечно, весь удар падает на холодные закуски. очень много сыров и сырных намазок.
на веранде стоит суккА в честь религиозного праздника суккОт, который длится целую неделю, в память о евреях, бродивших 40 лет по пустыне после выхода из египта. считается принятым всю неделю кушать в этом шалаше (многие строят их прямо возле дома или на балконах), а во многих придерживающихся семьях - даже спать.
скоро приходит вторая официантка Ади и я могу пойти позавтракать. у работников отеля своя столовая)
все примерно тоже самое, только конечно ассортимент поменьше. часто сюда бывают "выброшены" сыры с плесенью типа рокфора, израильтяне в большинстве своем воротят от такого нос, а я тихонько офигеваю и съедаю все. а вообще, конечно, поправиться от этой мучной еды нефиг делать.
рядом со мной кушает Алон - он охранник, живет рядом со мной и часто провожает меня до дома в ночные смены.
возвращаюсь обратно в зал.
работа во время завтрака заключается в приготовлении горячих напитков и отмечании комнат гостей.
иногда заходят гости, завтрак которых не входит в стоимость проживания. тогда я выписываю им счет.
еще довольно рано, поэтому очень пусто.
переписываюсь с парнем, рассказываю ему про один день. парня зовут Фредди, он русского происхождения, может говорить, читать и писать по-русски, но проще ему на иврите. я называю его Федей он заканчивает в следующем месяце службу, но сейчас у него каникулы в честь праздников.
Повар Аня работает по утрам, и если есть заказ омлета или яичниц, она делает это тут же на месте.
завтрак заканчивается в 10:30 и мы убираем со столов все приборы и все прочие следы завтрака. вечерняя смена засервирует все заново.
поднимаюсь на 18й этаж принести что-то со склада, прохожу мимо лаундж-бара, он открывается вечером, поэтому именно вечерние смены мои самые любимые. во-первых, потому что там настоящая кофе-машина, а варить кофе - это круто, во-вторых, это в основном, алкогольные напитки и много общения с гостями, расслабленная и непринужденная атмосфера.
вдалеке виднеется тель авив. на фото не разглядеть, но вживую видно море.
конец смены около двух, но я закончила все задания чуть раньше, и ушла раньше. обычно я так стремно не выгляжу и редко позволяю себе приходить на работу ненакрашенной, но несколько предыдущих ночей я неважно спала, поэтому выгляжу соответствующе)
я сильно опаздываю, с учетом того, что решаю забежать домой и принять душ, а в три мне уже надо быть в тель авиве.
прохожу по мосту.
слушаю музыку, очень люблю эту песню и ее текст, стори оф май лайф.
подъезжаю к дому, обнаруживаю что дороги перекрыты изза какого-то концерта.
я живу одна в небольшой однушке и очень скоро уже должна переехать.
я редко успеваю как-то по-настоящему убираться дома, поэтому невооруженным взглядом можно заметить кучу беспорядка.
а еще видно, что мой парень ударен в детство и коллекционирует зачем-то у меня дома игрушки из киндеров. также все стены у меня обклеены открытками, фотокарточками и различными армейскими грамотами (кто бы из армейских друзей увидел - оборжал)
очень быстро собираюсь, переодеваюсь, крашусь и выбегаю.
стандартный набор того, без чего нельзя выйти из дома - вода, наушники и очки.
котов, кстати, люто не перевариваю, но рюкзак покупала в питере и он показался мне жутко милым.
по дороге на встречу с подругой переписываюсь с ней (прямо таки диалог двух тп), которая приехала в израиль на неделю, так что в принципе неудивительно ее стремление получше отдохнуть)
приезжаю вовремя. с женей у меня очень особенная история, и вряд ли мы бы с ней когда то стали хорошими подругами, если бы не прошли через огонь, воду и вот это все. мы с ней в своем время начинали вместе свой путь в израиле, вместе учились и жили в общаге, вместе влюбились и затем расстались. она тоже отслужила, но затем вернулась в одессу.
кстати, о солдатах. вот примерно так это выглядит в реальности, то есть солдаты тусуются по улицам примерно всегда. по цвету беретки и розовому шнурку на плече (черт, не помню как эту штука называется по-русски) можно понять, в каких войсках и на какой должности она служит.
самый узнаваемый символ тлв - торговый центр азриели. его фишка в том, что три рядом стоящих небоскреба имеют каждый свою форму - круглую, квадратную и треугольную.
после обнимашек и тисканий фоткаемся в туалете. обе не верим, что делаем это, но проект один день же - нужны фотки!)
дальше ходим по сароне маркету, там много вкусной еды. это место круто тем, что прилегает к очень уютному и милому парку с кафешками, магазинами и прудом с лилиями. а еще здесь удобно встречаться с друзьями, каждый покупает себе поесть где хочет и потом можно сесть на траву и все это уплетать.
женя очень любит эти сладкие тянучки, их и покупаем.
затем выходим, и идем на травку))
посидев немножко, мы решили двинуть дальше и пошли в центр в сторону бульвара ротшильда.
там сейчас строят метро, которое должно открыться в 21м году. даже не верится что проблема ненормального движения в центре может быть решена.
сейчас тут поставили типа один вагон, куда можно зайти, одеть 3д очки и ехать по будущему маршруту.
много гуляем, идем по длинному центральному бульвару тель авива, по пути встречая велосипедистов, читающих, и много маленьких кафешек, продающих различные сендвичи и кофе и пользующиеся большой популярностью.
доходим до моря, на этом месте я проголодалась, и взяла себе бургер.
примерно в это же время подъезжает Федя и дальше мы продолжаем путь втроем.
темнеет, и мы заходим в американский бар mike's place прямо на набережной.
оттуда почему-то есть только фотография как женя ест семечки. уже примерно несколько часов)
по плану мы с федей уже давно собирались быть дома и спать, но женин парень, который должен был ее забрать,
дома мы попадали на кровать и около 22:30 женя уехала.
на этом все. мыться и спать)
спасибо за просмотр